onsdag 21 december 2011

Julgodis utan socker




Igår gav jag upp. Min mun ville ha något annat än socker.

In i kylen och hittade lite gammal salami, la ut på en plåt, in i ugnen ett par minuter, 175 grader, och sen kommer det ut goda, salta salamichips.

Tuggade i mig alla! Mums!

fredag 2 december 2011

Julsnaps





Julsnapsen står nu och gosar till sig i sin burk. Jag gjorde den igår, men jag hade inte allt enligt receptet, så det blev lite innovativt. Vaniljstång, pepparkorn, kanel, nejlika, skal av apelsin och sen blev det saffran också. Den ska dra i 14 dagar, sen ska det i honung. Alltså har jag inte provsmakat ännu....